Bu haber 2077 kişi tarafından okundu.
Avrasya Üniversitesi Öğrencilerinin Beş Yıldızlı Mutfak Gezisi
2.11.2013 18:31:47
Avrasya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ve Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri, Trabzon’da 5 yıldızlı bir otelin mutfağını gezdi.

Avrasya Üniversitesi Öğrencilerinin Beş Yıldı
FaceBook ta paylaş

Avrasya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ve Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri, Trabzon’da 5 yıldızlı bir otelin mutfağını gezdi.

Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Başak Sungur ile birlikte Trabzon’da bulunan bir beş yıldızlı otelin mutfağına teknik bir gezi düzenleyen öğrenciler, mutfak şeflerinden ve otel yetkililerinden bilgi aldılar. Yrd. Doç. Dr. Başak Sungur, yaptıkları teknik gezi ile ilgili olarak yaptığı açıklamada “Gıda Mühendisliği öğrencileri daha ziyade Trabzon’da bulunan bir beş yıldızlı otelin mutfağının hijyenik olarak nasıl durumda olduğunu kendi gözlemleriyle meslekleriyle bağdaştırarak inceliyorlar. Onlar için önemli olan kullanılan cihazların hijyeni, üretilen ürünlerin nasıl sağlıklı bir ortamda yapıldıklarıdır. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ise hangi materyaller kullanılıyor, hangi malzeme kullanılıyor, hangi cihaz kullanılıyor ve nasıl yapılıyor ? onları öğreniyor. Gastronomi Bölümü bire bir mutfakla ilişkili olduğu için onlar için daha önemli bir teknik gezi oldu diyebiliriz” dedi.

Anahtar Kelimeler: avrasya gastronomi, avrasya,
Kalan karakter: 500
 
Resim Galerisi
Günün Öne Çıkanları

Videolar
Köşe Yazıları

Levent Tan

Levent Tan

Birilerinin Yanında Olmak


Yavuz Saltik

Yavuz Saltik

Şike konuşmayın diyorlar!


Tuncay Aydemir

Tuncay Aydemir

Sana da Bu Yakışır Şenol Güneş


Nurcan Yazıcı

Nurcan Yazıcı

Tek Tip/Siz Eğitim


Süleyman ÖZIŞIK

Süleyman ÖZIŞIK

Türkçe Olimpiyatları`na katılan hainler!

Spor Toto Super Lig
 
TAKIM
O
G
B
M
P
 1
Galatasaray
34
24
3
7
75
 2
Fenerbahçe
34
21
9
4
72
 3
Medipol Başakşehir
34
22
6
6
72
 4
Beşiktaş
34
21
8
5
71
 5
Trabzonspor
34
15
10
9
55
 6
Göztepe
34
13
10
11
49
 7
Sivasspor
34
14
7
13
49
 8
Kasımpaşa
34
13
7
14
46
 9
Kayserispor
34
12
8
14
44
 10
Yeni Malatyaspor
34
11
10
13
43
 11
Akhisarspor
34
11
9
14
42
 12
Alanyaspor
34
11
7
16
40
 13
Bursaspor
34
11
6
17
39
 14
Antalyaspor
34
10
8
16
38
 15
Atiker Konyaspor
34
9
9
16
36
 16
Osmanlıspor FK
34
8
9
17
33
 17
Gençlerbirliği
34
8
9
17
33
 18
Kardemir Karabükspor
34
3
3
28
12
Sayısal Loto
19.05.2018
Tarihli Cekilis Sonucu
03 04 05 21 24 34
Şans Topu
23.05.2018
Tarihli Cekilis Sonucu
06 09 10 24 27 + 12
On Numara
21.05.2018
Tarihli Cekilis Sonucu
01 02 04 06 12 24 28 32 33 41 44 51 53 58 59 65 68 69 73 75 76 78
Süper Loto
24.05.2018
Tarihli Cekilis Sonucu
06 11 34 40 49 50
Facebook